EAT ME RESTAURANT (MICHELIN GUIDE THE PLATE)

0
1364

พวกเราาาา รอบนี้ขอพาไปทานอะไรที่ต้องบอกว่า เก๋ แก่น เรียกว่าเหนือความคาดหมายทุกสิ่งทุกอย่างที่ร้าน EAT ME RESTAURANT ที่อยู่ตรงซอยคอนเวน ถนนสีลม ฮะ ซึ่งร้านนี้เคยได้ ASIA BEST50 Restaurant และตอนที่ Michelin guide มาบ้านเราเค้าก็ได้ The Plate คือถือว่าเป็นร้านอาหารคุณภาพดีที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่และปรุงอย่างพิถีพิถันเอาเข้าเรื่องรีวิวดีกว่า

ซึ่งทีเด็ดของร้านนี้เค้ามีดีนอกจากอาหารแล้วยังมี Cocktail แปลก ๆ มากมายตั้งแต่ ส้มตำปูปลาร้า ลาบหมู ที่เราชอบมากกกกก รสข้าวมันไก่ รสข้าวเหนียวมะม่วง รสลอดช่อง และอื่นๆ เอาเป็นว่าไปโดนกันเถอะ

นอกจมกนี้เค้ายังมีเมนู เนื้อหมูสเปน ด้วยฮะ ท่ี่เราจะทานกันแบบ Medium Rare
ขาปูอลาสก้าย่างที่อร่อยใหญ่สดมาก ๆ
risotto ที่อร่อยขนลุกอย่าบอกใคร เอาเป็นว่าตามดูรีวิวกันดีกว่า ไม่พิมพ์เยอะ เมื่อยมือ

Starters
– White Asparagus + Caviar manchego + saffron + jamon
– Mixed Clamsnam sausage + coriander lime broth
– Warm Lobster Salad Pomelo + avocado + coconut
– Grilled Abalone + Plankton RiceCaper + butter + lemon

Mains
– Duck Confit4 minute duck egg + tabasco + bacon jam
– Grilled Iberico Pork Plumachimichurri + leek + hazelnuts
– Whole Grilled King Crab Legs
– Preserved Truffle Risotto white wine + crème fraiche + parmesan

Dessert

– Sticky Date Pudding Hot butterscotch sauce + Vanilla ice cream
– Pavlova Passionfruit, Banana + whipped cream
– Flourless Dark Chocolate Cake + chocolate sauce

Google Map: https://goo.gl/maps/HKhkX2KJpUfUYt6z5